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食戟之靈•土豆烤肉

欄目: 烹飪方法 / 釋出於: / 人氣:2.41W
食戟之靈•土豆烤肉的做法步驟圖

看個動漫還記菜譜，因為裡面沒寫這麼詳細，所以我半猜，半想象寫的食譜。

用料  

土豆
洋蔥
蘑菇
培根
紅酒
黃油
鹽
黑胡椒
迷迭香

食戟之靈•土豆烤肉的做法  

  1. 土豆切小塊，放蒸鍋裡蒸熟。壓成泥。

  2. 炒香洋蔥碎和蘑菇碎，放進土豆泥裡攪拌均勻

  3. 土豆泥放進鹽和黑胡椒，捏好長條形，在外面裹上培根，撒上迷迭香，用線紮緊。放入烤箱烤至肉味滲入土豆，肉表面脆。

  4. 炒鍋裡放入紅酒，開鍋後放入一塊黃油。黃油融化後，澆汁

Tags：之靈 食戟 土豆 烤肉
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