簡單易行的西餐前菜,搭配牛排、披薩都是爽口的好選擇。
用料
日式牛油果沙拉的做法
牛油果去皮去核,切成小塊。西紅柿切成小瓣。生胡蘿蔔因為味道較為突出,為了不喧賓奪主,切成小碎末作為裝飾即可,
拌上丘比的日式焙煎汁以及蛋黃醬即可。
小貼士
可以加熟雞蛋瓣,因為牛油果的清香像極了蛋黃,西紅柿的新增不可忽視,可以中和牛油果較為醇厚的口感。