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空气炸锅生酮萝卜猪肉馅烤包子

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:2.76W
空气炸锅生酮萝卜猪肉馅烤包子的做法步骤图

昨天买了一个水果萝卜有点糠了，生吃没么那么多水分，扔了又可惜就想着把它做成馅。所有用料都是大概估的哈


（这个饼皮第一次做完四个面团还有馅 又调了一点面。方子里奶酪建议加，蛋白粉不需要加，我纯粹是因为清家里库存）

用料  

猪肉 200克
蚝油 2勺
香油 2勺
酱油 3勺
盐 5克
水果萝卜 1根
洋葱 20克
五香粉 2勺
鸡蛋 2个
巴旦木粉 50克
椰子粉 15克
泡打粉 5克
洋车前子壳粉 10克
蛋白粉 15克
车达奶酪 30克

空气炸锅生酮萝卜猪肉馅烤包子的做法  

  1. 馅：
    萝卜500克 去皮 擦丝 焯水 挤干水分 切碎放入大碗
    五花肉去皮切片切丝剁碎 放入碗中
    切洋葱末（家里没葱了）姜末 放入碗中
    加盐 五香粉 蚝油 酱油 香油 亚麻籽油调和馅 完毕

    空气炸锅生酮萝卜猪肉馅烤包子的做法步骤图 第2张

  2. 生酮饼皮：
    巴旦木粉50克 椰子粉15克 泡打粉5克 洋车前子壳粉10克 鸡蛋2个 蛋白粉15克 车达奶酪30克
    奶酪微波炉加热后放到所有粉的混合物里 搅 加鸡蛋 搅 分次少量加水 形成有粘性的面团

    空气炸锅生酮萝卜猪肉馅烤包子的做法步骤图 第3张

  3. 面团压瘪 上下垫烘焙油纸 擀成面饼放入萝卜馅 上下折起来然后左右折 变成方形就行了 表面粘芝麻 放入空气炸锅 160度25分钟

    空气炸锅生酮萝卜猪肉馅烤包子的做法步骤图 第4张

  4. 太香了

    空气炸锅生酮萝卜猪肉馅烤包子的做法步骤图 第5张
Tags：生酮 炸锅 猪肉 包子 萝卜
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