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简易鸡蛋饼（电饼铛版）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.11W
简易鸡蛋饼（电饼铛版）的做法步骤图

看了小视频自己也想试着做下，以此记录配比

用料  

面粉 100克
水 180克
盐 2.4克
鸡蛋 2个
小葱 少许
油 适量

简易鸡蛋饼（电饼铛版）的做法  

  1. 100克面粉和180克水，加入2.4克盐，调成比较稀的面糊

    简易鸡蛋饼（电饼铛版）的做法步骤图 第2张

  2. 2个鸡蛋打散，加入葱花

    简易鸡蛋饼（电饼铛版）的做法步骤图 第3张

  3. 电饼铛上下200度，倒入面糊，用刮刀铺平（有竹蜻蜓更好，我用木铲铺的不太均匀）

  4. 烙到面饼成型，翻面倒入蛋液，铺平

    简易鸡蛋饼（电饼铛版）的做法步骤图 第4张

  5. 等鸡蛋烙成金黄就可以出锅了

    简易鸡蛋饼（电饼铛版）的做法步骤图 第5张

小贴士

1.此方我做了两个饼
2.电饼铛如果不加油烙制，面饼会有点干

Tags：鸡蛋 简易 饼铛
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