每次给老娘拿面包蛋糕回去 娘总是说 要别做点心了 多麻烦 ……那个~烤点儿小饼吃吧~ 哈哈 那么问题来了 烤饼就不麻烦吗 看看下面就知道了
用料
普通面粉 | 400g |
鸡蛋 | 1个 |
植物油 | 20g |
糖 | 适量 |
盐 | 3 g |
酵母 | 6g |
椒盐 芝麻 | 少许 |
果酱 糖等 | 适量 |
简单易做电饼铛烤饼的做法
将牛奶 鸡蛋 植物油 糖 盐 面粉 酵母依次放入面包机筒内 选择发面程序发面
发好面后 揉出气体 分揉十个面团 盖上保鲜膜 静置十分钟
之后将面团按扁 包上糖馅或者果酱馅 糖馅易爆浆 可掺一点面粉 我加了果酱和花生酱混合馅 包好 擀成1cm厚圆饼
电饼铛预热后 上下盖刷点油 放入圆饼 表面如果加芝麻需要刷点儿蛋液 不然芝麻会掉
放下电饼铛盖子 烤3.4分钟 宣乎乎的烤饼就好了
也可做成椒盐的 叠多层就不易擀圆 就方圆的吧
十个香喷喷 宣乎乎的 胖顿顿的烤饼就好了 怎么样 够简单容易吧