绿色卷饼

家里青菜吃不完，突然想到人家做的菠菜饼，何不试试做个青菜卷饼呢。青菜榨汁加上芝麻好香好香，趁热咬一口全是奶香味……

用料  

绿色卷饼的做法  

1. 青菜洗干净

2. 菜根菜叶分离

3. 青菜叶热水中烫一烫

4. 烫完的菜叶放入榨汁杯

5. 全部榨汁

6. 倒入碗中，打一个鸡蛋、两勺奶粉，两勺面粉，适量油搅拌

7. 搅拌均匀撒上芝麻再搅拌

8. 用一勺倒进煎锅

9. 小火慢慢煎，两面都煎干

10. 卷起来就可以吃了

小贴士

没有啥窍门，比例搅拌稠密就可以了，就是在煎的时候一定要小火慢，要薄一些，不然青菜叶很难煎干透。