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波西卡拉

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波西卡拉的做法步骤图,波西卡拉怎么做好吃

用料  

面粉 100克
50克
小葱
奶皮子

波西卡拉的做法  

  1. 盐,水,面粉,糅合均匀,醒20分钟。

  2. 奶皮子和油混合。

  3. 小葱切碎

  4. 面饼,分成一个个小剂子,擀成薄片,并用手拉扯至薄若蝉翼。

  5. 平底锅加油,薄面皮放入,奶皮子涂抹均匀,撒上小葱,再放入第二张薄面皮。一会儿将整张薄面皮翻转,奶皮子涂抹均匀,撒上小葱,放入第三张薄面皮。一会儿再整张翻转,如此类推。

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