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摊片儿

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.02W

摊片儿的做法步骤图，摊片儿怎么做好吃

简单，营养，随心 ☘️
～土豆丝、尖椒丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆角粒、玉米粒、葱花，都好吃

用料

主菜	一把（例如，野菜）
鸡蛋	1个
面粉	100ml（厚薄，摊1-2个）
凉水	适量（调至比豆浆略稠）
盐	1勺（可以2g）
胡椒粉	适量（可以白胡椒粉2g＋黑胡椒粉2g）
熟芝麻	适量（可以白＋黑）

摊片儿的做法

例如，马齿苋（嫩）
鸡蛋、面粉、凉水、盐、胡椒粉、熟芝麻，搅拌（糊状）
多放点油，微冒烟，倒入
待双面成型，翻1-2次，金黄OK
香

Tags：片儿好吃摊片儿

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