![客家艾饼的做法步骤图，客家艾饼怎么做好吃]( "客家艾饼的做法步骤图，客家艾饼怎么做好吃")
妈妈原创的菜谱~~好东西大家一起分享~~艾叶的清香一旦迷上那是不能自拔的哟~
用料
| 艾叶 | 适量 |
| 糯米粉 | 600克 |
| 粘米粉 | 200克 |
| 白糖 | 15汤匙 |
| 油 | 数滴 |
| 要与花生米混合的白糖 | 根据个人口味加适量 |
| 水 | 适量至面团湿润 |
| 花生米 | 适量 |
客家艾饼的做法
艾叶一大把用水烫熟后捞起，加少许水，置于食品搅拌机中搅碎。
粘米粉与糯米粉一比一倒入盆中，倒入艾叶泥，倒入几滴油，白糖溶于温水中也倒入，加适量水。揉均匀成一个较湿润的面团。
下面做花生陷，花生去壳后置于食品搅拌机中搅碎，依据个人喜好加入适量白糖。
取一个块半个拳头大的面团，压扁置于手心，加入一勺花生陷料，合了口后将面团搓圆，再压扁，置于剪好的蕉叶或粽子叶上。可以做出大概40个。
入笼，水烧开后蒸13分钟！finish！
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