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诱人的桂花红糖糯米饼

栏目: / 发布于: / 人气:4.62K
诱人的桂花红糖糯米饼的做法步骤图

做法简单,软软糯糯,香甜可口非常好吃,无锡民间的一道传统美食,今天和大家分享,制作非常简单。

用料  

红糖 40克
桂花 5克
糯米 200克
老抽 5滴
2克

诱人的桂花红糖糯米饼的做法  

  1. 糯米粉加开水搅和开,揉成软硬适中的面团,不粘锅加3勺菜籽油烧热

    诱人的桂花红糖糯米饼的做法步骤图 第2张
  2. 把和好的面分成小份揉成团再压扁,放入锅中中火煎至2面金黄。

    诱人的桂花红糖糯米饼的做法步骤图 第3张
  3. 把多余的油倒出,加入红糖,加入几滴老抽,加入一点点盐,加盐是为了更好的突出甜味。

    诱人的桂花红糖糯米饼的做法步骤图 第4张
  4. 加入一小碗水烧开,加入一勺自己腌制的糖桂花,小火收汁,大概5分钟就可以出锅了。

    诱人的桂花红糖糯米饼的做法步骤图 第5张
  5. 看着诱人吧,超级好吃的。

    诱人的桂花红糖糯米饼的做法步骤图 第6张
  6. 桂花香,糖香交织在一起,太美味了。

    诱人的桂花红糖糯米饼的做法步骤图 第7张

小贴士

桂花要最后一个加入,收汁要中小火慢慢收别收的太干,带点汤汁最好了。

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