松软南瓜饼

用料  

松软南瓜饼的做法  

1. 1、准备一小块南瓜，去皮，切成小块，然后放入蒸笼里蒸熟（也可以烧饭时，把南瓜放在蒸屉上，饭熟南瓜也熟了。）
   2、把蒸熟的南瓜倒入盆中，加入适量的糖，按个人口味调，如果喜欢甜点的，就多加点
   3、趁热将糯米粉加入调好甜度的南瓜中，一边加，一边调节，直到干湿刚好，弄到盆和手都不沾糯米粉，
   4、把刚调好的南瓜糯米团分成一个个小剂子，用包包子的方法，在里面加入红糖馅，当然也可以不加馅
   5、找工具，把面包糠平铺开，将包好后的南瓜饼，放入面包糠，两面均匀涂上面包糠

2. 下面就是炸了
   1、倒入油，中小火
   2、用筷子试油温，放入筷子。当筷子边缘有小泡，再把南瓜饼下锅
   3、慢慢炸，直到南瓜饼浮起来，中间鼓起来，南瓜饼就熟了
   4、又香又脆又甜的南瓜饼就出锅了