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松松软软健康的南瓜蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.39W
松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
面粉 100克
糖 60克
玉米油 50克
南瓜泥 100克

松松软软健康的南瓜蛋糕的做法  

  1. 6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄盆中加入10克糖，50克玉米油，搅拌均匀

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 加入100克晾凉的南瓜泥搅拌均匀

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 筛入100克低筋粉

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 搅拌均匀，尽量不要画圈

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 分三次加入50克砂糖，打发至立起小尖尖

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 先挖一小部分蛋白到蛋黄盆中

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 翻拌均匀

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 全部倒回至蛋白盆

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 翻拌至均匀没有看不到蛋白

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 倒入模具，165度烤箱40分钟，大约30分钟后上色盖锡纸

    松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤图 第12张
Tags：健康 蛋糕 松松软软 南瓜
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