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老干妈炒螃蟹

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:8.89K
老干妈炒螃蟹的做法步骤图，怎么做好吃

朋友去海边抓了螃蟹，送了我一部分，变着法子来吃。。。

用料  

螃蟹
老干妈
葱
姜
蒜
糖

老干妈炒螃蟹的做法  

  1. 螃蟹解冻，葱姜蒜准备好

  2. 热锅，下油，把葱姜蒜的味道炒出香味来

  3. 把螃蟹放进去一起炒

  4. 挖两勺老干妈油辣椒，或者根据自己需要放

  5. 出锅前，放点糖提鲜就好了

小贴士

1. 如果用新鲜的，就要放料酒咯
2. 我用的冷冻的，朋友抓好后直接煮了再冻起来，这样肉质不会烂兮兮的
3. 没有放盐，因为海里的螃蟹本身就挺有盐味在里头了

Tags：老干妈炒螃蟹 老干妈 螃蟹 好吃
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