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千层手撕饼(葱油酥饼)

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千层手撕饼(葱油酥饼)的做法步骤图

用料  

适量
适量
面粉 适量
适量
猪油 适量

千层手撕饼(葱油酥饼)的做法  

  1. 面和好,放在冰箱冷藏一晚上第二天早上拿来做,或者和好面静置两个小时,分成几等份

    千层手撕饼(葱油酥饼)的做法步骤图 第2张
  2. 调油酥,面粉加一点五香粉在碗里,倒入烧的冒烟的猪油,油酥就好了

    千层手撕饼(葱油酥饼)的做法步骤图 第3张
  3. 把面团擀成大大的薄薄的片片,越薄越好,破了也没事,抹上油酥和葱花

    千层手撕饼(葱油酥饼)的做法步骤图 第4张
  4. 从一头卷起,卷的紧一点

    千层手撕饼(葱油酥饼)的做法步骤图 第5张
  5. 卷成一个小团,压扁擀成饼

    千层手撕饼(葱油酥饼)的做法步骤图 第6张
  6. 平底锅煎成两面金黄

    千层手撕饼(葱油酥饼)的做法步骤图 第7张
  7. 从中间一拉整个饼就酥的散开

    千层手撕饼(葱油酥饼)的做法步骤图 第8张
  8. 很香很酥

    千层手撕饼(葱油酥饼)的做法步骤图 第9张
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