早上不知道吃什么的时候，就会想起烙烫面糖饼，又软又甜的，好吃到想转圈圈😄
用料
| 面粉 | 400克 |
| 80度开水 | 300-320克 |
| 红糖 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 面粉 | 各1勺 |
| 芝麻 | 各1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 油 | 适量 |
暄软又起层的烫面糖饼，好吃到转圈圈的做法
400克面粉，依然用的想念多谷物面粉。
加2克盐拌匀。
300-320毫升约80度的热水，分多次浇到面粉上。
用筷子搅啊搅，最后搅成一个大面团。
上手稍微揉一下，特别粘手的状态。
没关系，用另一只手沾点水或油，轻轻整理按一按。
盖好保鲜膜，醒30分钟以上。
调糖馅：2勺糖1勺面粉1勺芝麻拌匀即可。我做了两种馅的，白糖和红糖，按个人喜好吧，我觉得红糖的更好吃。
调好的糖馅。红糖颗粒一定要用手捏碎，否则擀饼皮时候容易破。
面板上一定多撒干面粉。
将醒好的面倒在面板上。
不要揉，轻轻整理后压扁。
用擀面杖擀成长方形的大薄片，面底下一定多放干面粉，否则容易粘在面板上。
倒上1勺油。
刷匀。
从一头开始卷起来，卷的尽量紧一点。
切成5等份。
取一个面剂子，将两头分别向中间折叠。
整理压扁。
压成厚一点的大圆片，也可以用擀面杖擀。
放上馅料。
像包包子一样包起来，收口收紧。
依次全部包好糖馅。
取一个饼胚压扁，轻轻擀成圆饼。
平底锅刷油，开小火。
放入饼胚，再刷一层油。
小火慢烙，烙至一面金黄，翻面再烙。
烙至两面金黄，面饼鼓起即可。
边烙饼边擀饼皮，将所有的饼全都烙完。
装盘上桌。
软软的⋯
撕开看看，暄软又起层。
刚出锅小心会烫嘴哦😄
很有食欲的样子。
配上豆浆，很美味的早餐。
白糖馅的，也很香很甜哦。
配上热乎乎的花生糯米糊，更美哦……
香⋯
甜⋯
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