牛肉藕饼

让这两种自己很喜欢的食物相遇迸发的火花有点灿烂。

用料  

牛肉藕饼的做法  

1. 把藕或切或刨丝，牛肉剁成肉糜，加上述调料，搅拌，再加面粉，抓匀，待用。

2. 热锅！！冷油！这样不会粘锅哦！改小火，压一下一面煎至两分钟翻面，煎至5分钟吧（看大小而定）。

3. 出锅了！配了甜辣酱，更好的凸显牛肉藕饼的味道。

小贴士

1.个人觉得藕可以切小块也不错，更脆，更有咀嚼感。
2.一定要热锅冷油，否则粘锅。
3.别放葱，会焦，影响美观，可以放葱水或葱油。