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发表于:09-27
用料蛋白2个低筋面粉30克玉米油30克白芝麻或黑芝麻30克糖10克柠檬汁几滴蛋清芝麻脆饼的做法芝麻炒熟,全部食材混合均匀裱花袋挤圆,烤箱155度20分钟小贴士我是挤了圆还剩一些就铺满烤盘了...
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发表于:08-28
萌萌最近总是要求帮忙做饭切菜,还问我什么时候可以不用接送,自己上下学,我隐隐约约感觉,女儿要长大了!这种感觉真是让我既开心又惆怅,相信有孩子的帮友一定都懂~不过我可不敢让萌萌切菜,她那...
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发表于:03-31
咬一口嘎嘣脆,重温一下童年的味道。用料鸡蛋白80克细砂糖45克低筋面粉30克芝麻55克玉米油30克芝麻脆脆饼的做法首先把所有原料准备好。把细砂糖或者糖粉倒入鸡蛋白里面搅匀,搅匀就可以不...
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发表于:06-08
做泡芙的时候,卡仕达酱用的都是蛋黄,所以多出了好多蛋清,又不想浪费。家里正好有芝麻,于是就有了这盘芝麻薄脆小饼。甜甜的口味,配上香香的芝麻和酥脆的口感,拿来当零嘴再合适不过啦!用料蛋白...
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发表于:09-23
因为做提拉米苏剩下了蛋清,所以就有了这款芝麻薄脆饼,以前在蛋糕店买过几次,孩子们都喜欢吃。我的烤盘是三能金盘不会沾,不垫油纸可以用,其他可能烤盘会沾!!!记得垫一张油纸!用料蛋白70克绵白糖...
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发表于:02-16
前几天做椰蓉球剩了三个蛋清,今天处理它们!用料蛋白3个(约60g)黑白混合芝麻30克白砂糖25克普通面粉27克色拉油27克芝麻薄脆〖消耗蛋清〗的做法油,蛋清,糖,搅和搅和打散成这样倒入芝麻和面粉,搅...
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发表于:10-29
本来准备做大饼的,正好家里有婆婆去年中秋节带来的芝麻,撒一些在上面,又香又脆,太好吃了用料面粉脆香芝麻饼的做法正常发好面电饼铛做,又快又简单...
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发表于:07-24
这是一个快速消耗蛋清的好办法!糖量和油量我已经减到很低了不建议再减了哦!喜欢油一点的话可以把油加到30克不能再多了!用料蛋白100g玉米油10克糖20-25克低筋面粉50克白芝麻65克芝麻薄脆...
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发表于:07-18
用料蛋白2个低筋面粉+玉米淀粉40+10黑芝麻30克白芝麻30克糖25克食用油30克盐一点点蛋清芝麻饼的做法所有材料准备齐全后全部倒入一个盆里。蛋清不用打发,直接搅拌均匀就可以。准备油纸...
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发表于:05-15
用料蛋清2只糖25g低粉+玉米淀粉40g+10g白芝麻60g玉米油35g盐一点芝麻脆饼的做法蛋白+糖,混合均匀。蛋白不需要打发加低粉+芝麻+盐+油,混合均匀垫油纸,刮到最薄,140度15分(ACA)温度偏高正常...
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发表于:09-01
吃圆筒雪糕的时候,最爱的就是外面脆脆的那层皮!下厨房看了很多厨友的房子,但是每次做出都感觉很快就软了。今天突发奇想,调整了面粉的量和混料的顺序,成品相对之前做的会脆很多。为了脆,煎得...
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发表于:10-03
做花生酥剩了蛋清做提子酥也剩了蛋清做核桃酥还是剩了蛋清!蛋清啊蛋清我要一次消灭你!超级快手材料简单一次成功芝麻薄脆小圆饼干必备小零食好吃上瘾一次做一大盘消耗蛋清的绝佳单品瓜子...
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发表于:06-19
做东西就不喜欢只用到蛋清或者蛋黄这款薄薄的脆饼不需要其中一种做法方便低油少糖口感依然酥脆用料白芝麻40g低粉35g植物油20g水35g砂糖20g芝麻薄脆(不需要蛋清)的做法水油糖搅拌均匀加...
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发表于:05-16
嘎嘣脆的小脆饼一直是喵姐和喵小弟的心头大爱,简简单单的配方和步骤,做出来的口感和味道却一点都不比顶级点心逊色,关键是新手零失败,还不赶紧试试?加了钙质丰富的芝麻,可以给这道小薄脆增加...
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发表于:10-07
本方子主要是为了消耗上一个方子卡仕达酱剩下的蛋清(方子也是借鉴别人的,)用料蛋白600克砂糖260克色拉油240克低粉300克白芝麻400克黑芝麻适量芝麻薄脆(消耗蛋清用)的做法将蛋清,糖,色拉油称...
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发表于:04-11
某宝很火爆的黑芝麻脆饼,自己做香脆可口,好吃到停不下来用料熟黑芝麻50克白芝麻10克生南瓜籽仁25克无糖糖浆28克鸡蛋液10克玉米淀粉6克黑芝麻脆饼的做法黑芝麻,白芝麻都用熟的准备一个干...
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发表于:02-24
用料芝麻适量面粉200克水100克橄榄油1勺盐1小勺芝麻脆脆饼的做法除了芝麻外所有材料一起揉面擀成薄饼2-3mm即可撒芝麻扎眼空气炸锅180度8分钟...
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发表于:07-07
薄脆香,就是这么横用料蛋白1个约30克玉米油15克低筋面粉15克糖20克盐1/4匙玉米淀粉5克白芝麻30克蛋清芝麻薄脆饼干(消耗蛋清)的做法蛋清用手动打蛋器打散,慢慢点,尽量别打出泡,否则饼干会有...
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发表于:09-28
用料鸡蛋清2个糖粉30克低筋面粉40克玉米淀粉10克熟芝麻30克色拉油30克盐半小勺,1~2克芝麻饼干/芝麻脆饼的做法准备食材蛋清、糖粉用筷子混合搅拌均匀,不需要打发;低粉、芝麻、盐、油全部倒...
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发表于:04-16
昨天做了司康,剩下2个蛋清。想个办法吃掉它😁😁😁。这款芝麻小脆饼,无需打发,做法简单,用料很少。用料蛋清2个玉米油30克白砂糖20克低筋面粉35克柠檬汁(白醋)去腥少许(不用也可以)消耗蛋清的芝...
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发表于:09-12
每次做完各种酱都会剩下很多蛋白,倒掉实在可惜,于是做了些蛋白芝麻小饼干居然还挺好吃,那叫一个脆呀,,,嘎嘣一口一口停不下来哈哈用料蛋清2个砂糖70克植物油85克低筋面粉80克芝麻适量超香超...
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发表于:11-11
用料鸡蛋100克细砂糖20克奶油16克中粉60克芝士粉(吉士粉)8克芝麻或香葱碎8克芝麻脆饼/芝麻脆片的做法1.鸡蛋100克,细砂糖20克,设置1分钟40度速度4打发至变淡黄色2.加入融化黄油16克,中粉60...
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发表于:01-16
用料蛋白2个黑芝麻30克白芝麻30克糖25克植物油60克盐一点点低筋面粉+淀粉40克+10克蛋清芝麻薄脆(无添加芝麻饼)的做法所有材料混合均匀,烤盘铺油布,5克的量勺,一勺一勺的倒在油布上,上下左右...
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发表于:09-28
用料玉米油20克面粉20克蛋清2个绵白糖30克熟白芝麻50克芝麻薄脆(消耗蛋清)的做法玉米油和面粉放入一个容器搅拌均匀放入蛋清,绵白糖,熟白芝麻继续搅拌均匀准备一个不粘的烤盘,刷上一层玉米...
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发表于:01-25
用料蛋清70克左右玉米油25克低筋面粉25克糖粉25克熟白芝麻35克芝麻脆饼(蛋清版)的做法把20克玉米油和20克低筋面粉用手动打蛋器搅拌均匀。搅拌乳化成乳白色。加入蛋清70克,糖粉30克,熟白芝...