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酥软太古饼

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酥软太古饼的做法步骤图,酥软太古饼怎么做好吃

公元0年,有一婴孩为全人类降生,那天叫做平安夜,为了庆祝这个美好的日子,于是有了圣诞节。
他来到世上,为人宣讲天国福音,医病赶鬼,使瞎子看见、哑巴说话、瘸子行走……行好多神迹,拯救无数人,记载在《圣经》里。
后来,却被诬告钉死在十字架,神让世人的罪都归在他身上,耶稣受苦是为你我。但埋葬三天后他从死里复活,是历史上唯一复活真神!

人靠善行不能解决罪,善不能抵罪,惟靠耶稣宝血赦罪之恩,耶稣是唯一通往天国的道路。神爱世人!你可以认识他、经历他……

方子若有问题,请加微信必回,共同交流学习。

用料  

低粉 170克
食用油 60克
牛奶 40克
蛋黄 一个
泡打粉 2克
小苏打 1克
白糖 60克
芝麻 适量

酥软太古饼的做法  

  1. 牛奶、食用油搅打乳化至发白如同,此步很关键,要耐心啊!

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  2. 加入蛋黄、白糖、盐,继续搅打至乳化、粘稠状态。

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  3. 加入泡打粉、小苏打,搅拌融化,最后加入低粉,注意顺序!

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  4. 然后用硅胶刀翻拌成团,烤盘铺油纸,准备做饼胚。

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  5. 揪一块面,称重50克,用手搓圆,一面粘上芝麻,放手心按扁,摆放烤盘。

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  6. 参考温度180度20分钟,烤箱有温差,后期多观察,上色既熟。(我做了双倍量)

    酥软太古饼的做法步骤图,酥软太古饼怎么做好吃 第7张
  7. 酥中带软,清甜不腻的太谷饼,儿时好味道,爸妈喜欢的。

    酥软太古饼的做法步骤图,酥软太古饼怎么做好吃 第8张

小贴士

乳化决定成败,很重要!