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发表于:09-12
用料馄饨皮250gOmniPork新膳肉230g荠菜500g香菇5个木耳2片调味料生抽2茶匙素蚝油2茶匙糖1茶匙白胡椒适量麻油1茶匙新膳肉荠菜馄饨的做法香菇、木耳、荠菜切碎;在一大碗中放入新膳肉、荠...
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发表于:02-07
钟爱面食的我,最先接受的上海菜之一,荠菜大馄饨!最先对我好的方式之一,也是隔三差五给我包馄饨吃!幸福的记忆用料荠菜500克猪肉馅500g香葱50g盐白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生姜末紫菜虾皮上海...
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发表于:04-20
用料荠菜300克肉800克香菇3朵鸡蛋2个荠菜馄饨的做法荠菜挑捡干净,用盐水泡一个小时,再洗干净。将洗干净的荠菜放开水锅里过一下肉,荠菜,香菇,全部切碎,鸡蛋炒一下弄碎,放料酒,醋,生抽,胡椒粉,盐,我...
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发表于:09-30
小馄饨还是拿手的,最喜欢吃的是荠菜小馄饨用料肉末克荠菜克馄饨皮张生抽勺料酒勺姜末克蚝油白胡椒粉淀粉荠菜小馄饨的做法肉糜+生抽+生姜末+料酒+胡椒粉+蚝油(也可不加)搅拌均匀放入冰冻...
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发表于:01-05
用料淀粉10克(可用面粉代替)中筋面粉190克水50克盐1-2克鸡蛋1个约50克馄饨馅前腿肉250克荠菜200克姜三片葱2根生抽适量料酒少许盐适量鸡精1小勺(2克左右)耗油适量白糖一小勺荠菜鲜肉馄饨...
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发表于:05-28
家人最爱的荠菜猪肉馄饨!每年开春后我都非常忙碌,除了上班一切的应酬全部推掉,下课后穿上一套干活的衣服,一双雨鞋和几个同事一起去乡下挖各种野菜、摘艾草,直到清明过后才会停下脚步。荠菜...
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发表于:11-22
白菜只用梆子部分切好后一定要先用盐腌制半小时再用纱布挤挤干水分这样馄饨里的白菜会脆脆的很好吃!荠菜馄饨也是同理哦但是不用提前腌制直接纱布挤干水分用料猪肉500克白菜10片鸡蛋2个...
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发表于:11-03
奶奶真传的南方馄饨做法。其实吃从小到大吃多了,也就会做了,晓得了其中的关键点。被我改良过,差别仅仅在于中型馄饨变成了大馅馄饨,一个字大,biggerthanbigger~简单粗暴么-_-"hiahiahia~区...
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发表于:06-10
春姑娘送来了荠菜,我们怎么能忽视她的美意呢😁用料荠菜500克虾仁500克盐2勺香油2勺馄饨皮60张白胡椒2勺食用油几滴香菜末20g小葱末20g虾皮1把紫菜1把芝麻2勺荠菜虾肉馄饨的做法荠菜摘洗...
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发表于:11-28
自己素食以后,也带着老公吃肉很少了。又怕他馋肉,就给他买了王力宏代言的新膳肉。王力宏一直是个正能量很足的人,比较相信他代言的产品。这个新膳肉煎着吃有一点腻,但做了馄饨以后非常好吃...
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发表于:09-15
一周吃好几顿馄饨,可是猪肉馅吃了胖啊啊啊啊,突发奇想试试鸡胸肉馄饨,也好好吃呀呀呀呀~我以为会干巴巴的,其实很清爽呢用料鸡胸肉500g荠菜200~250克馄饨皮1KG生抽适量盐适量蚝油半勺菜籽油...
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发表于:01-20
对于北方人来说,荠菜并不常吃,但我特别喜欢速冻的荠菜馄饨,今天在盒马买到了新鲜的荠菜,虽然不便宜吧,但是对于吃货来说,没什么能阻挡对美食的向往!没有包的手法哈,小鱼馄饨,元宝馄饨都可以,我这...
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发表于:05-02
还记得小时候妈妈总是亲手包馄饨,再配上鲜美的汤,无论是早餐、午餐、还是晚餐,都很是美味。长大工作后,总是会想起妈妈记忆力的那个味道,今天做的这个馄饨,虽然材料简单,却有小时候的味道哦!用...
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发表于:09-04
家人爱吃就是我的动力用料猪肉200克荠菜一把蚝油1勺生抽1.5勺老抽1勺熟油1勺葱3-4根姜一小块白糖一小勺盐适量料酒1勺温水一小碗荠菜馄饨馅的做法葱姜切末放入温水中浸泡五分钟备用将...
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发表于:05-11
用料肉糜320克青菜(放5克盐焯水15秒后放到冷水里)300克出150克荠菜80克净菜生抽10克糖10克盐10克鸡精2克胡椒粉1克姜水110克青荠菜馄饨的做法先弄肉糜,后放蔬菜搅拌后,开包。...
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发表于:05-11
又是一年炎热的夏天,凉面、凉皮纷纷涌上了餐桌,相比酸辣、重口的凉皮凉面,冷馄饨可以说是一枝独秀了。每一口馄饨都是带有花生颗粒的花生酱,口味浓郁不失清爽,荠菜肉馅儿也不会腻人。用料馄...
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发表于:05-09
用料荠菜500克猪肉300克油菜500克榨菜,干香菇适量生抽,盐,白胡椒粉,五香粉,糖,甜面酱,食用油,香油适量荠菜大馄饨的做法肉馅放入泡香菇的水,搅拌。继续加入生抽,盐,白胡椒粉,糖,五香粉,甜面酱,食用油...
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发表于:01-31
观察我女儿的饮食结构,最近的阶段对肉摄入较为集中,秋季易去燥润肺,因此,为女儿的早餐增加了荠荠菜馄饨作为调配!用料荠菜50克肉末150克葱少许姜少许生抽1勺盐适量油5克牛肉粉少许花椒粉适...
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发表于:12-29
馄饨中最爱荠菜肉的刚毕业独自生活,分享的馄饨做法未必是最好吃但一定是最方便的。打电话问了妈妈大概的菜量,多做一些可以放冰箱冷冻慢慢吃~用料馄饨皮1KG肉1KG冷冻荠菜碎900g鸡蛋2个盐...
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发表于:03-19
荠菜只要你吃过一次,就不会忘记的美味,可以制作包子,饺子,馄饨,都非常美味冬天是荠菜最嫩的季节,我直接焯水切细放冰箱可以保存来年三四月份,想吃新鲜的随时拿出来包用料荠菜300克青菜3颗猪肉...
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发表于:03-26
用料猪肉500克荠菜300克香菇5朵18克榨菜70克鸡蛋1只姜末适量盐酒香油胡椒粉适量味精香葱适量皮子1000克荠菜香菇馄饨的做法把材料准备好拌肉把所有材料放肉里拌匀再放点水拌稠,除香葱和...
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发表于:03-12
能代表春天滋味的蔬菜里,清新怡人,带着天然绿叶香气的荠菜可谓是餐桌上的宠儿了。作为世界上分布区域最广的野菜之一,荠菜是饥馑年代人们果腹的山野美食。而到了物质极大丰富的今天,吃上一...
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发表于:02-18
“雨霁风光,春分天气千花百卉争明媚”春分时节,吃什么好呢?今天给大家推荐“萌于深冬,茂于早春”的荠菜馄饨用料野生荠菜500g奶白菜150g香菇100g香菜50g紫菜50g香油2匙勺酱油1匙勺醋少许胡...
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发表于:05-29
到了吃荠菜的季节,每次在超市看到新鲜荠菜都想买,因为喜欢吃馄饨,而外面很难买到素馅的荠菜馄饨,所以决心自己做。开始的时候是买现成的大馄饨皮,正方形的那种,但是要蘸水才能包,虽然包出来很...
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发表于:09-14
用料荠菜焯水后约290克(偏多)猪肉700克馅料990克鸡蛋1个馄饨皮132张(4斤)荠菜肉馄饨的做法一个馄饨馅料大约7.5-8克(中型)。(荠菜稍多,减少荠菜增加猪肉)...