第一次写菜谱
好激动
希望能对同样热爱美食的你有所帮助!
本来想吃米饭的
结果因为用煮饭锅在炖排骨
所以想起我家宝爱吃素炒饼
不如我也来尝试一下
看看冰箱
有速冻的韭菜手抓饼
还有一小袋黄豆芽
足矣,甚好!
废话不多说
简易炒饼之旅现在开启…
(羞涩中,欢迎各位的宝贵意见⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄~
用料
韭菜手抓饼(速冻) | 2张(二人份用量) |
袋装黄豆芽 | 1/5袋(因为只剩下这么一点了) |
葱 | 一根(可以不要) |
生抽 | 适量(要提味用!) |
盐 | 适量(要提味用!) |
五香粉 | 适量(我喜欢加,你可以不要) |
豆芽炒饼(手抓饼版)的做法
准备好两张韭菜手抓饼
记得冰箱里拿出来之后化一会
这样炸出来很酥脆
而且不会因为饼上的冰渣渣而到处溅油
黄豆芽掐头去尾
这样感觉吃起来更放心
⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
因为黄豆芽实在太少
所以又切了一点葱末来增加蔬菜含量
(葱…蔬菜…这…
油热后下速冻的韭菜手抓饼
两面煎至金黄后盛出
这个是我煎的
好香啊!
切成段后装盘
我是切成3cm左右的段
开火
热锅
放油后倒入豆芽与葱花
大火翻炒后加入一小勺盐和一小勺生抽
再次翻炒后倒入切好的手抓饼段
翻炒
再翻炒
关火出锅!
小贴士
如果你想到其他什么的蔬菜
记得往里面加!
我放的豆芽和葱段
异常好吃
满足!