今天发现家里一个大南瓜，平时不太爱吃，但也不想浪费，就做了个南瓜饼，一开始并没想着要发，所以没拍太多照片哦
用料
| 南瓜 | 300克（去皮，蒸完后的量） |
| 糯米粉 | 400克（主要你揉的时候光滑就好） |
| 糖 | 40克（我没砂糖，放方糖，稍微淡，但如果放豆沙这量就合适） |
南瓜饼『完美下午茶』的做法
把南瓜去皮，去核清理好切皮，然后蒸！ 我放的蒸箱100度20分钟，一碰就碎了，特别好弄
一定要热呼呼时候放糖，搅碎
稍微放凉后加入糯米粉，揉揉揉，我这个是揉了一半，还要继续揉光滑
揉丸，然后压扁
我弄了2个煎的，几个放烤箱，剩下的冰着，想吃就拿出来煎就好
这是自己煎的，配上今天弄的荔枝冰茶，完美哟
这是烤箱烤的，180度20分钟，我家烤箱太猛了，啊啊啊啊……这个脆口，但比煎的更香南瓜味，个人更爱自己煎
烹饪屋
