马爸爸爱心助农,买了很多小南瓜,芋头,怎么消耗呢?做芋头,南瓜饼好啦!营养好吃不粘牙!
用料
糯米粉 | 150克 |
南瓜 | 250克 |
芋头 | 4个 |
白砂糖 | 20克 |
🎃香甜芋头南瓜饼🎃的做法
准备小金瓜一个,芋头4个(多点也可以),糯米粉(京东买的)
南瓜去籽切块,芋头切块
上锅蒸15-20分钟
不烫手的时候挖出南瓜,跟芋头混合捣碎,加入白糖20克(喜欢甜多放点)
把南瓜,芋头捣碎成泥
分几次加入糯米,每次没有干糯米粉了就继续加,一直加到糯米南瓜揉在一起不粘手,别害怕,一直加糯米,肯定会到不粘手的时候,像揉面一样陆续一直加。
揉成了面团后,手洗一下,把手上的面粉洗干净,然后手中抹点油,把大的面团,揪成一个一个小团,粘点芝麻,上下一摁,放进有油的平底锅,小火煎一下两面金黄就好啦!
好了以后金黄色地!趁热吃甜甜糯糯,超好吃!
小贴士
1,糯米粉揉的时候,肯定会粘手,别担心,一直加糯米粉,总有不粘手的时候,差不多不粘手了,把手洗洗,抹点油开始上下一拍就可以进锅了。