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玉米小奶饼（不适合幼儿）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:9.32K
玉米小奶饼（不适合幼儿）的做法步骤图

看菜谱很久了终于开启探索模式

用料  

牛奶 适量-用于调节浓稠
鸡蛋 一个
玉米面 三冒尖汤匙（汤匙有配图）
糖 一平汤匙
不粘锅 连油都省了

玉米小奶饼（不适合幼儿）的做法  

  1. 汤匙说明～ 玉米面样子～ 白砂糖～

    玉米小奶饼（不适合幼儿）的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋，玉米面，白糖一个方向搅拌混合后很稠，加适量牛奶同一个方向搅拌调成稀糊

    玉米小奶饼（不适合幼儿）的做法步骤图 第3张

  3. 稀糊-筷子挑起流动快

    玉米小奶饼（不适合幼儿）的做法步骤图 第4张

  4. 稀糊低落快

    玉米小奶饼（不适合幼儿）的做法步骤图 第5张

  5. 吧嗒～

    玉米小奶饼（不适合幼儿）的做法步骤图 第6张

  6. 小火～小火～小火，一定是不粘锅，不放油的不粘锅，最小火🔥！倒稀糊时保持一个位置不动，稀糊会自己慢慢延展成近乎圆形。接下来看小饼的凝固情况。（我不喜欢煎太过的颜色）所以我是在小饼刚凝固，但上层没完全凝固的时候，可用木铲试探小饼边缘，有点点粘铲子的时候吧，挑起一点，翻面。（大家可以多实验几个找感觉哦）不粘锅的好处就是不粘啊，所以就来回翻看。

    玉米小奶饼（不适合幼儿）的做法步骤图 第7张

  7. 最后就是浅浅的这样，不是很甜，有玉米面香，口感成人吃不粗糙。

    玉米小奶饼（不适合幼儿）的做法步骤图 第8张
Tags：玉米 幼儿
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