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  • 葱香南湖菱如何做才美味,怎么做葱香南湖菱简单又好吃
    发表于:02-01
    用料南湖菱500克小香葱1根生抽15克老抽5克白糖10克盐5克油20克葱香南湖菱的做法生的南湖菱用盐先搓一下,洗净后用水焯至7分熟油锅加热后放入南湖菱,翻炒颜色略变黄后放入生抽,老抽,糖,持续...
  • 葱香菱角如何做才美味,怎么做葱香菱角简单又好吃
    发表于:11-10
    10月1日去路过菜场,看到已经有在卖菱角了。这个小时候还去人家地里偷过。就生的吃。生熟皆佳,生的当水果吃,熟的当粗粮吃。跟板栗有的一拼用料菱角250g大葱10g盐1g葱香菱角的做法菱角去壳...
  • 湖南腊肉洋葱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-25
    十月,去湖南带了馋了好久的土家腊肉。推介腊肉无需赘述花里胡哨的种种说辞,一闻,再尝,喜欢的便永远喜欢。不喜欢的,把他扔到湖南去,过一段时间也就自然喜欢了:)用料腊肉小半条洋葱半颗青椒一只...
  • 香葱炒菱角如何做才美味,怎么做香葱炒菱角简单又好吃
    发表于:09-28
    又到了吃菱角的季节一盘香葱炒菱角是属于秋天的美食《本草纲目》有记载:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。用料菱角若干香葱2根生抽、盐、蚝油适量香...
  • 清炒南湖菱~玛捷斯magimix食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒南湖菱~玛捷斯magimix方法
    发表于:12-15
    用料南湖菱360克油15克清炒南湖菱~玛捷斯magimix的做法烹饪师140度热油2分钟,倒入南湖菱2A炒1分钟,加150克热水,再设置15分钟/1A/140度,最后3分钟放盐出锅前打撒上葱花小贴士也可以设置20分...
  • 菱湖粢米饭如何做才美味,怎么做菱湖粢米饭简单又好吃
    发表于:11-12
    小时候最爱吃的菱湖粢米饭,现在早点都喜欢自己做。用料糯米300克左右鸡蛋1个精品香肠1根花生米30克黄瓜1根油条3根榨菜丝50克生抽3勺左右菱湖粢米饭的做法糯米用生抽加适量水浸泡一晚上...
  • 葱油菱角如何做才美味,怎么做葱油菱角简单又好吃
    发表于:08-20
    家住海边,菱角长在湖里,每到暑假大人用烧火棍威胁我们远离水系,我就成了不会游泳的海胖兔大厨用料菱葱油菱角的做法菱去皮啦啦啦小贴士菱角去皮,水烧开蒸10来分钟别急着掀锅盖,然后另起锅烧...
  • 南乳红菱如何做才美味,怎么做南乳红菱简单又好吃
    发表于:12-15
    南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的豆腐乳。水红菱,又称“苏州红”,原产浙江省嘉兴和江苏苏州等地,长于河塘水池之中,营养价值很高,含有多种维生素和矿物质。水红菱质脆嫩多汁,味甜,可当水果生...
  • 湖南藠(zhao)头葱炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南藠(zhao)头葱炒腊肉方法
    发表于:09-23
    心中有束光,眼里有片海,记忆中的乡土味,寻常人家的下饭菜。用料腊肉250克干辣椒6个豆豉15粒藠(zhao)头葱20根湖南藠(zhao)头葱炒腊肉的做法放入冷水中煮,水开后焯5分钟以上。腊肉起出来,洗干净,...
  • 湖南葱油粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    这是我的儿时记忆,镇上吃过一回,觉得好好吃,记忆犹新。翻遍了菜谱发现做的都不是这种粑粑,回想起老板当时做的时候是两支筷子分开在面筒里搅上一坨面,转转转,放在油锅里做成了一个空心的油粑...
  • 湖南如何做才美味,怎么做湖南简单又好吃
    发表于:05-05
    腌料最好撕碎,容易出味用料五花肉2000克味极鲜90克老抽40克白酒50度以上40克冰糖30-50克(不喜欢的可不加)盐28克陈皮5克香叶4片黄色桂皮10克巴西孜然粒2克熏料:陈皮,大米,花椒,茶叶适量湖南的...
  • 南湖菱如何做才美味,怎么做南湖菱简单又好吃
    发表于:09-26
    用料葱根南湖菱的做法1...
  • 湖南的葱油粑粑~湖北的面窝食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南的葱油粑粑~湖北的面窝方法
    发表于:10-14
    每次回长沙都心心念念的葱油粑粑,在湖北叫面窝,非常相似,就写在一个教程里吧。之前炸过一次,没有专业工具,当然失败啦!这次提前做了功课,作为家庭版来说,基本达到了我的预期,分享给想念家乡味的...
  • 湖南蛋如何做才美味,怎么做湖南蛋简单又好吃
    发表于:12-20
    这个菜来自欧阳应霁的快煮慢食,据说是湖南朋友店里热卖的下饭菜,零厨艺,百分百成功,而且材料也简单,恰逢家里除了葱姜蒜就只有鸡蛋的日子里,炒上一盘,呼呼吃掉2碗饭。小时候对葱姜蒜甚是讨厌,...
  • 爬跳一锅鲜(大闸蟹昂刺鱼和南湖菱的一期一会)食谱大全及做法,烹饪好吃的爬跳一锅鲜(大闸蟹昂刺鱼和南湖菱的一期一会)方法
    发表于:10-01
    简单来说就是昂刺鱼+大闸蟹+南湖菱煮的一锅汤。某次看央妈7台跟大闸蟹养殖户学的,农业台好土?nonono,可涨姿势了大闸蟹和南湖菱都是时令性极强的食材,蟹最肥美的时候最多不过个把月,南湖菱...
  • 葱油菱如何做才美味,怎么做葱油菱简单又好吃
    发表于:07-09
    本来想借个宝地传个葱油菱的,不想竟然找不到个美美的菜谱,那就我来~嘉兴这边有个特产叫南湖菱,不长角,剥起壳来特别容易,葱油爆一下,特别香用料南湖菱(普通菱也可以)500g油葱盐葱油菱的做法锅放...
  • 葱油炝南湖菱(百年老店偷师:)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油炝南湖菱(百年老店偷师:)方法
    发表于:04-28
    初秋正是收割南湖菱的极好时节,有别于他处的嘉兴南湖菱特别鲜脆。这道菜正是嘉兴当地有名的百年老店的招牌之一。品尝几次后,揣摩成以下菜单:用料香葱少许去壳南湖菱(老嫩菱都可)若干酱油油...
  • 地道的湖南一碗香怎么做,如何烹饪湖南一碗香才更好吃
    发表于:03-31
    用料鸡蛋个盐克青椒个蒜瓣五花肉克生抽湖南一碗香的做法起锅烧油放肉放老抽,把肉炒香了接着放葱姜蒜花椒爆炒接着放鸡蛋和青红椒爆炒放生抽耗油鸡精盐,鸡油老干妈一勺,起锅放葱段或香菜成...
  • 湖南人做的洋葱炒墨鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南人做的洋葱炒墨鱼方法
    发表于:09-09
    本来今天是想吃洋葱炒鱿鱼卷的,但老公没买到鱿鱼,买了鲜墨鱼(而且是头部分),老板说墨鱼身子被别人买去打墨鱼丸了。😂😂好吧,那就整个洋葱炒墨鱼,反正都是海里的,味道应该差不多😄😄用料鲜墨鱼...
  • 葱油炝嫩菱如何做才美味,怎么做葱油炝嫩菱简单又好吃
    发表于:08-07
    嘉兴的亲戚来上海玩,带了好多南湖菱来,时鲜货,嗲!空口吃脆脆甜甜。长辈们忙着剥菱,我除了拍照和吃总得干点什么。我来炒个菱试试!用料南湖菱一盘自己喜欢的酱油适量食用油适量葱花适量葱油炝...
  • 菱湖肉圆如何做才美味,怎么做菱湖肉圆简单又好吃
    发表于:07-02
    用料搅碎五花肉500克料酒2勺焯水冬笋1支葱花30克芝麻10克香油2勺鸡精1勺盐10克生粉15克柠檬1片菱湖肉圆的做法以上材料全部混合搅拌均匀揉成丸子形状放入蒸锅大火开蒸大约20分钟(根据肉...
  • 清炒菱角.葱油菱角食谱大全及做法,烹饪好吃的清炒菱角.葱油菱角方法
    发表于:05-22
    很多人都喜欢吃菱角,但却不会做。其实做法再简单不过,赶快做起来吧!记得来交作业喔!用料菱角半斤盐1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鲜菱角洗净(菜场有这种剥好了的),小葱切段备用。菱...
  • 湖南香辣藕如何做才美味,怎么做湖南香辣藕简单又好吃
    发表于:07-17
    用料老藕1大节调料生抽3大勺老抽1大勺剁辣椒半勺老干妈豆豉辣酱1大勺小磨麻油1勺菌菇油1大勺糖1小勺盐适量味精适量醋1小勺配料葱香菜小米椒5个调料配料湖南香辣藕的做法大火烧开藕,小...
  • 湖南菜如何做才美味,怎么做湖南菜简单又好吃
    发表于:06-03
    每天午餐用料用心100爱心100湖南菜的做法长豆角炒橄榄菜蘑菇炒肉...
  • 家常南湖菱如何做才美味,怎么做家常南湖菱简单又好吃
    发表于:05-04
    用料盐少许葱少许南湖菱300克油适量家常南湖菱的做法南湖菱去壳,洗净,盐腌制十五分钟左右,洗净,下油锅爆炒两三分钟放入适量水,盖上锅大火煮至汤汁收干可以放点葱,增加风味小贴士南湖菱当天...