其实是用做藕盒多出来的肉末做的,idea实际是女儿,一个三年级的小姑娘,在期末考试前自我放松的一个好方法--就是帮妈妈做菜。没想到很入味,制作也方便,适合所有肉食动物。
用料
手打猪肉饼的做法
肉末朝一个方向搅,上劲,加入所有调料
snow将肉末分成若干小团,手握成圆形,不停拍成圆饼形
平底锅起油锅,七分热下锅,约煎1-2分钟就可以出锅了。