这是我们家乡的一道小吃 叫嗲客阿~
具体名字我也不知道怎么翻译
就给它起了个名字哈哈
小时候的味道
很喜欢
用料
糯米粉/糯米粉+少量面粉 | |
花生 | |
芝麻 | |
红糖/白糖 | |
温水 |
夹心糯米饼的做法
温水加糯米粉搓成团(也可以加少量面粉,这样煎的时候不会那么黏,也容易包)
把芝麻花生加入干磨机,再加入红糖/白糖。
这时候可以发挥你的小脑袋,加入你喜欢的东西,我还加了核桃进去,你也可以加入杏仁啊什么的。
呐~我是用这个磨碎的(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
接下来可以包啦,
拿一小块面团加入磨好的陷,
包起来按扁就可以煎啦。
热油下锅煎。୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
煎至金黄就可以啦~୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
煎好了,可以吃了。o͡͡͡╮(。❛ᴗ❛。)╭o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡
超好吃啊。(⑉・̆⌓・̆⑉)
快动起你的小手行动起来吧!୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
小贴士
用料可以不用称的,做得多就吃得多啦。
不懂的话再问我⊙∀⊙!