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香酥豆渣饼

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香酥豆渣饼的做法步骤图,香酥豆渣饼怎么做好吃

用料  

豆渣 250克
鸡蛋 1个
3克
小香葱 3根
胡椒粉 少许
食用油 适量

香酥豆渣饼的做法  

  1. 豆浆滤出的豆渣挤出水分。

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  2. 加入香葱末、鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀。

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  3. 开火不粘锅倒入油,用勺子将豆渣挖成圆球一个一个放入不粘锅。

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  4. 用手按扁,尽量按的园一点,小火慢煎,煎成两面金黄就可以了出锅了。

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小贴士

除了小香葱你还可以放香菜胡萝卜丁都不错。

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