夏威夷饼

制作参考：果碎多少可以自由调节，模具的形状亦可依个人喜欢变换

用料  

夏威夷饼的做法  

1. 把无盐黄油、糖粉、盐混合，搅拌均匀

2. 然后分次加入蛋清，充分拌匀

3. 再将低筋面粉、杏仁粉，拌至无粉粒状

4. 取出，放在案台上搓成纯滑面团

5. 用擀面杖擀成厚薄均匀的面片

6. 在表面撒上夏威夷果碎，再轻轻压擀一下

7. 然后用自己喜欢的模具造型压出形状

8. 用铲刀铲起，摆放到铺有油纸的钢丝网上，烤箱提前预热140度10分钟

9. 放入预热好的烤箱里，以140度烘烤25-30分钟，至完全熟透，出炉冷却即可