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🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.92W
🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法步骤图

深秋来自小时候奶奶做饭守着锅边馋嘴的印象

用料  

西葫芦 2个
鸡蛋 2个
全麦面粉 100g
盐 小半勺
胡椒粉 半勺
鸡精 半勺
油 50克

🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法  

  1. 准备好食材

    🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法步骤图 第2张

  2. 西葫芦清洗干净，切除头尾，不用削皮，刨成丝，加入小半勺盐腌制1分钟

    🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋打散

    🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法步骤图 第4张

  4. 倒入西葫芦丝搅拌均匀，加入半勺胡椒粉，半勺鸡精

    🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法步骤图 第5张

  5. 加入100g全麦面粉搅拌均匀

    🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法步骤图 第6张

  6. 倒入50g油，加热至30度左右，放入准备好的糊糊

    🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法步骤图 第7张

  7. 小火煎至两面金黄就可以出锅啦

    🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法步骤图 第8张

  8. 松松软软的西葫芦鸡蛋饼，再蒸几个水饺，今日份便当✅

    🍱便当|松软西芦葫鸡蛋饼的做法步骤图 第9张

小贴士

小火慢煎

Tags：便当 松软 鸡蛋 西芦
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