为了消灭低筋面粉，又不想用高热量的黄油和糖，所以就有了这款咸脆口感的苏打饼，材料简单，容易操作，成功率高
用料
| 低筋面粉 | 150g |
| 干酵母 | 5g |
| 食用苏打粉 | 0.5g |
| 植物油 | 30g |
| 温水 | 80g |
| 盐 | 2g |
| 黑芝麻粉 | 少许 |
| 肉松 | 少许 |
黑芝麻肉松苏打饼干的做法
把低筋面粉，苏打粉，盐，植物油混合
用碗装好干酵母
在碗中倒入温水，激活干酵母，搅成奶状
把酵母水倒入面粉的碗中，和成面团
在面团中加入芝麻粉，肉松
所有材料和成面团后的状态
盖上湿布，放置发酵30分钟，温度高可缩短发酵时间
大概发酵到2倍大小
用檊面杖檊成薄片，用叉子叉出洞洞，分割成小方块状
烤箱预热后，180度烤15分钟
小贴士
记得饼干做好彻底放凉后才会脆的
烹饪屋
