立夏 要记得吃草头面衣(我们这的叫法 其实就是面饼)和蚕豆
早上起的早 蚕豆和草头一起做个饼吧
嗯。。用的全麦粉和玉米粉 更健康一些
用料
草头 | 一把 |
蚕豆瓣 | 一大把 |
牛奶 | 适量 |
盐 | 一勺 |
黑白芝麻 | 适量 |
小苏打(可不放) | 1-2g |
酵母 | 2克 |
立夏的草头面衣草头饼蚕豆饼杂粮全麦草头饼 留住最后的春天的做法
嗯 这么多 洗干净
加牛奶 打成泥 可以再多点 因为加了面粉后我又加了奶
全麦粉 玉米粉一比一
搅和成泥状 加入一点苏打粉(维持颜色)酵母粉 这两样都可以选择不放 不影响
放入芝麻 也是备选 然后静置十分钟
锅子要热 然后刷糊糊 不粘锅 不粘锅 不粘锅
拿起来卷好
嗯 吃早饭
我用的玉子烧锅 有一个配的硅胶铲子 用着正好
和煎饼果子差不多的 加个鸡蛋
加点生菜 真香
用全麦粉玉米粉 吃着也没负担