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西班牙土豆鸡蛋煎饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.88W
西班牙土豆鸡蛋煎饼的做法步骤图

土豆和鸡蛋，最爱的两种食物～

用料  

土豆 2个
鸡蛋 3个
洋葱 半个
蒜 半个
盐 适量

西班牙土豆鸡蛋煎饼的做法  

  1. 洋葱切条，大蒜切片，土豆削皮切片

  2. 土豆入锅蒸软，大概10-15分钟的样子

  3. 鸡蛋加一小勺盐打散备用

  4. 洋葱和蒜入油锅加一小勺盐炒至洋葱变软

  5. 然后均匀铺在锅上将土豆片整齐码放

  6. 开小火，倒入蛋液，让鸡蛋慢慢凝固

  7. 蛋液全部凝固完毕后取一盘子盖在锅上，再把蛋饼整个翻在盘子上

  8. 装饰随意，我这里是用黄瓜刨片做装饰的

Tags：煎饼 鸡蛋 土豆 西班牙
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