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快速发面！意想不到好吃韭菜饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.81W
快速发面！意想不到好吃韭菜饼的做法步骤图

用料  

面粉 500克
安琪酵母粉 50克
韭菜 适量
鸡蛋 4个
盐 少许

快速发面！意想不到好吃韭菜饼的做法  

  1. 加适量清水，少许盐，增加韧性，酵母粉，一起搅拌成絮状，揉成面团，发面20分钟，天气热的原因，我一般放阳台有阳光的地方，更加容易发面

    快速发面！意想不到好吃韭菜饼的做法步骤图 第2张

  2. 中间擀面的步骤没有拍，我做了两种形状，一种饺子形状，一种圆形

    快速发面！意想不到好吃韭菜饼的做法步骤图 第3张

  3. 锅热好油，放进包好的面，一般五分钟就可以翻面，我的是插电平底锅，所以不容易糊

    快速发面！意想不到好吃韭菜饼的做法步骤图 第4张

  4. 十多分钟就基本熟了

    快速发面！意想不到好吃韭菜饼的做法步骤图 第5张

  5. 馅是鸡蛋韭菜馅，配上红豆汤

    快速发面！意想不到好吃韭菜饼的做法步骤图 第6张

小贴士

发面最关键，韭菜加鸡蛋馅我一般都是炒熟的。

Tags：韭菜 发面 好吃 意想不到
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