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杭椒鸡蛋饼

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杭椒鸡蛋饼的做法步骤图,杭椒鸡蛋饼怎么做好吃

菜的文章" target="_blank" >下饭菜,,,没胃口时来一盘,保证满碗饭下肚。

用料  

鸡蛋 4个
杭椒 半斤
朝天椒 6根
适量
食用油 适量

杭椒鸡蛋饼的做法  

  1. 1.杭椒切碎后放盐腌制最少10分钟
    2.鸡蛋打散,加适量盐继续搅打
    3.杭椒入锅炒至8成熟,倒入装鸡蛋的碗一起搅匀
    4.开火放油,小火,倒入杭椒鸡蛋平摊至薄薄一层,两面煎至金黄,用锅铲斩小块,起锅

小贴士

杭椒切碎后一定要再次清洗,这样辣椒籽基本就洗掉了。