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海苔土豆饼（平底锅）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.43W
海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图

零基础，零失败-_-#
看起来很日式的一道小菜(￣▽￣)
份量：6块

用料  

···用料···
去皮土豆 200克
海苔 6小片
黄油（可不加） 20克
马铃薯粉/面粉 50克
盐 适量
鸡精 适量
肉味调料 少许

海苔土豆饼（平底锅）的做法  

  1. 土豆去皮、洗净

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第2张

  2. 切薄片，上锅蒸

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第3张

  3. 蒸的时候我们可以来准备：海苔与黄油

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第4张

  4. 蒸熟后，趁热加入：
    马铃薯粉／面粉：50g
                盐         ：适量
                鸡精     ：适量
             肉味调料 ：少许（没有可不加）

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第5张

  5. 慢慢捣成泥，稍凉后可直接上手

  6. 整成圆柱形，直径约为6cm左右

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第6张

  7. 切成6等份

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第7张

  8. 稍稍整圆一些后，如图粘上海苔片，长出来的可以剪去哈

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第8张

  9. 平底锅入少许油

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第9张

  10. 油热后入锅

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第10张

  11. 煎至两面金黄后把黄油放进去，（不放也OK，各有各的美味哈）

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第11张

  12. 成品，看着是不是挺日式的呢？

    海苔土豆饼（平底锅）的做法步骤图 第12张

小贴士

*加马铃薯粉的话，比较有韧性；个人会偏爱加面粉的味道些；
*不加黄油只用普通油，煎至两面金黄即可出锅，不需要另加20g油。

Tags：海苔土豆饼平底锅 平底锅 海苔 土豆饼
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