用料
平底锅版海苔锅巴的做法
材料准备:剩饭1碗鸡蛋1个孜然粉适量葱姜蒜粉适量海盐黑胡椒粉适量拌饭海苔碎适量油1勺白芝麻适量
孜然粉,葱姜蒜粉,海盐黑胡椒粉,拌饭海苔碎,鸡蛋,和米饭搅拌均匀。
平底锅里加1勺油,轻轻散开到锅壁,把搅拌好的米饭平铺在锅里,用电饭锅的饭铲压平压薄。大火,听到滋滋声,立即转小火,烤30分钟,翻面,再烤30分钟。压的越薄就越脆!
吸油
超香超香超香,高卡高卡高卡