秋天到，我又开始给娃备上各种小零食啦！今天就给宝妈们分享一款奶香味超级浓郁，零难度，无需打发，100%成功的松饼，没有想到椰蓉和红豆碰撞之后味道居然是那样的出彩，太好吃啦！以下配方正好一盘的量，可以用28*28的烤盘来做，几乎适应大多数家用烤箱的尺寸，如果是那种超迷你烤箱，配方可以做两盘！
用料
| 低筋面粉 | 170克 |
| 椰蓉 | 30克 |
| 泡打粉 | 1小勺 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 黄油 | 55克 |
| 奶油奶酪 | 65克 |
| 淡奶油 | 130克 |
| 蜜豆 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油（酥粒） | 20克 |
| 细砂糖（酥粒） | 20克 |
| 低粉（酥粒） | 25克 |
蜜豆椰蓉松饼的做法
提前准备好所有食材
除去鸡蛋，将所有食材放入搅拌机中快速搅打约1分钟
倒出基本成为颗粒状的面团
加入少量干粉辅助，快速整形成正方形的面团
混合酥粒所有食材
将面团擀成较大的长方形，
顶部刷蛋液
撒上一层酥粒
切小块
放在不粘烤盘上
送入烤箱175度烘焙35-40分钟
小贴士
松饼是一种非常快手的西式点心，由于配方中液体含量较高，制作时动作尽可能的快，尽量保留黄油呈小块的状态融合在面团中，切忌用手不停地搓揉面团，因为手温足以使黄油融化，而且不停的搓揉会感觉面团特别湿粘，会不停的加入干粉进去，这样的面团经过烘焙之后就会导致成品特别的硬，面团越湿润，成品就会呈现外酥内软的口感。
烹饪屋
