![闽南香炸黄金醋肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "闽南香炸黄金醋肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-19
闽南人最爱吃的醋肉，早餐，午餐，晚餐，夜宵，下面条🍜必备。用料猪前腿瘦肉500克生抽适量料酒适量米醋适量白糖适量胡椒粉适量盐适量地瓜粉适量鸡蛋1个闽南香炸黄金醋肉的做法前一晚上先切成大...
![闽南炸肉丸如何做才美味，怎么做闽南炸肉丸简单又好吃]( "闽南炸肉丸如何做才美味，怎么做闽南炸肉丸简单又好吃")
发表于：01-26
闽南泉州这边每逢过年过节都会自己炸点肉丸，我们也叫“破圆”，我在下厨房，小红书上找了一圈，竟然没有一样的做法，自己来写个菜谱…炸肉丸的肉可以选前腿后腿都行，三肥七瘦，或者2肥8瘦，要有点肥...
![闽南醋肉如何做才美味，怎么做闽南醋肉简单又好吃]( "闽南醋肉如何做才美味，怎么做闽南醋肉简单又好吃")
发表于：04-16
就，反正好吃的都喜欢。用料瘦肉料酒盐太太乐鸡粉海天味极鲜李锦记蚝油咏春老醋地瓜粉闽南醋肉的做法肉切好，放调味料拌匀腌制➕地瓜粉拌匀油锅热，下醋肉，炸，记得翻面下(油可以多，因为刚好没...
![地道闽南菜 油炸地瓜 油炸酥肉 闽南炸虾天妇罗食谱大全及做法，烹饪好吃的地道闽南菜 油炸地瓜 油炸酥肉 闽南炸虾天妇罗方法]( "地道闽南菜 油炸地瓜 油炸酥肉 闽南炸虾天妇罗食谱大全及做法，烹饪好吃的地道闽南菜 油炸地瓜 油炸酥肉 闽南炸虾天妇罗方法")
发表于：06-15
一个地道的闽南人一直想把老妈的闽南菜全部学下来和大家共享让更多人吃到美味用料面粉按照自己的需求量油半锅鸡蛋1个水根据情况鱼露一勺五花肉如果爱吃瘦肉可换地瓜两个芋头半个地道...
![正宗美味的闽南风味炸醋肉怎么做]( "正宗美味的闽南风味炸醋肉怎么做")
发表于：10-01
时间：约30-50分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料猪里脊肉500g红薯淀粉180g鸡蛋1个生抽25g香醋60g姜片10g蒜50g盐3g食用油（油炸）适量闽南风味炸醋肉的做法里脊肉切稍厚一些的肉片。加姜片、蒜...
![闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」方法]( "闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉—附带「苹果咕咾肉」方法")
发表于：01-16
记得以前阿牛哥上幼儿园时，每次去接他都路过一个桥头有一家人在摆摊炸醋肉。老远就能闻到香味，我俩直咽口水，必定买一份。等不到回家就已经开吃了。后来我自己慢慢研究就学会了，成了我家餐...
![闽南醋鲫鱼如何做才美味，怎么做闽南醋鲫鱼简单又好吃]( "闽南醋鲫鱼如何做才美味，怎么做闽南醋鲫鱼简单又好吃")
发表于：12-28
用料鲫鱼4斤葱2斤姜片盐克陈醋酱油1杯麻油闽南醋鲫鱼的做法葱洗干净，鲫鱼去内脏，鱼小点留鳞，买不到小鱼，大鱼凑合着取个砂锅，一层葱一层鱼一杯醋一杯麻油，这样重复叠铺好，最后倒1杯酱油，少许盐...
![地道的闽南炸枣怎么做,如何烹饪闽南炸枣才更好吃]( "地道的闽南炸枣怎么做,如何烹饪闽南炸枣才更好吃")
发表于：06-20
用料红薯个白糖克糯米粉克五花肉/腿肉（咸馅）干香菇（咸馅）干贝（咸馅）四季豆（咸馅）荷兰豆（咸馅）胡萝卜（咸馅）花生（甜馅）白糖（甜馅）闽南炸枣的做法准备咸馅：干香菇泡发切片，五花肉切小条。干贝泡发，胡萝卜插...
![地道的闽南炸果怎么做,如何烹饪闽南炸果才更好吃]( "地道的闽南炸果怎么做,如何烹饪闽南炸果才更好吃")
发表于：05-13
我也是第一次做炸果，隔天还很q不硬用料地瓜300克糯米粉500克白砂糖250克水适量（我是用蒸地瓜的水）油不能用自己花生压榨的油，只能用整桶的，不然会起泡泡闽南炸果的做法把切小块地瓜蒸熟，然后...
![令人念念不忘的闽南炸醋肉食谱大全及做法，烹饪好吃的令人念念不忘的闽南炸醋肉方法]( "令人念念不忘的闽南炸醋肉食谱大全及做法，烹饪好吃的令人念念不忘的闽南炸醋肉方法")
发表于：08-23
炸醋肉是闽南地区非常地道的美食，酸酸的十分开胃，大人小孩都爱吃。以前小时候最有印象的是大年三十热气腾腾的厨房里，爸妈满头大汗热火朝天地忙着年夜饭，孩子们进进出出，顺走各种炸物：炸肉丸...
![闽南小吃-醋肉，简单而不失美味，金黄香酥好吃到停不下来！食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃-醋肉，简单而不失美味，金黄香酥好吃到停不下来！方法]( "闽南小吃-醋肉，简单而不失美味，金黄香酥好吃到停不下来！食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃-醋肉，简单而不失美味，金黄香酥好吃到停不下来！方法")
发表于：04-01
醋肉，是泉州一道极具名气人气的地道闽南小吃，是一种油炸的醋腌瘦肉。作为闽南地区独具特色的小吃，它外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，既可当零食解馋，也是面线糊等美食的配料。它，就是...
![闽南炸醋肉（外酥里嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉（外酥里嫩）方法]( "闽南炸醋肉（外酥里嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉（外酥里嫩）方法")
发表于：05-30
用料油适量盐适量料酒1勺五香粉2克孜然粉或胡椒粉1-2克鸡蛋1只个蒜泥适量约3-4瓣醋2勺酱油2勺糖极少量地瓜粉两只鸡蛋大的量酥炸粉两只鸡蛋大的量白芝麻（可以不用）少量芝麻油（可以不用）少...
![好吃闽南炸醋肉，吃一次就爱上食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃闽南炸醋肉，吃一次就爱上方法]( "好吃闽南炸醋肉，吃一次就爱上食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃闽南炸醋肉，吃一次就爱上方法")
发表于：10-15
炸醋肉之所以这么受欢迎，因为它的腌制过程中加入醋，醋作为调料，恰到好处的中和掉油炸带来的油腻感，所以相比其他炸小酥肉而言，闽南炸醋肉吃不起来不油腻，而且越吃越香甜，越嚼越香醇用料红薯粉...
![闽南炸酥肉如何做才美味，怎么做闽南炸酥肉简单又好吃]( "闽南炸酥肉如何做才美味，怎么做闽南炸酥肉简单又好吃")
发表于：08-23
用料里脊肉300克鸡蛋1个地瓜粉少许酱油1勺油500克盐1克蚝油1勺糖10克闽南炸酥肉的做法里脊肉切成条，加入蚝油，糖，酱油，打入鸡蛋凉拌均匀，腌制一个小时加入地瓜粉搅拌成糊状倒油，热油，放入肉，炸...
![所有泉州妈妈都会做的「闽南炸醋肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的所有泉州妈妈都会做的「闽南炸醋肉」方法]( "所有泉州妈妈都会做的「闽南炸醋肉」食谱大全及做法，烹饪好吃的所有泉州妈妈都会做的「闽南炸醋肉」方法")
发表于：12-07
我用了100克瘦肉，需要量多的可照这个比例来加料用料瘦肉克地瓜粉2把黑醋1勺姜少许蒜头少许蚝油半勺生抽半勺糖少许盐少许料酒少许所有泉州妈妈都会做的【闽南炸醋肉】的做法蒜头、姜剁...
![闽南炸枣如何做才美味，怎么做闽南炸枣简单又好吃]( "闽南炸枣如何做才美味，怎么做闽南炸枣简单又好吃")
发表于：04-14
在泉州老家，家家户户有喜事都要炸炸枣，老妈做梦梦到家里在炸，心心念念着要炸一锅来招招喜事，那还不容易满足吗😄用料红薯500克糯米粉400-500克左右白糖140克闽南炸枣的做法500红薯放片放进...
![闽南醋猪蹄如何做才美味，怎么做闽南醋猪蹄简单又好吃]( "闽南醋猪蹄如何做才美味，怎么做闽南醋猪蹄简单又好吃")
发表于：04-24
给大家分享一道闽南地区的特色美食【闽南醋猪脚】用料七寸猪蹄500克干香菇（可不放）5克姜片20克八角2颗香叶2片草果1个干辣椒4个白糖80-100克永春陈（老）醋100克卤水汁10克生抽50克老抽一点...
![闽南炸醋肉，放久也不会变硬食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉，放久也不会变硬方法]( "闽南炸醋肉，放久也不会变硬食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南炸醋肉，放久也不会变硬方法")
发表于：10-18
家常版炸酥肉方法，简单的做法，炸出来的酥肉又香又脆，用来煮汤或是煮火锅都不错。用料瘦肉500克鸡蛋1个地瓜粉3勺香炸粉2勺生粉1勺蒜蓉酱2勺香醋2勺生抽1勺白糖半勺盐半勺闽南炸醋肉，放久也...
![闽南醋猪脚如何做才美味，怎么做闽南醋猪脚简单又好吃]( "闽南醋猪脚如何做才美味，怎么做闽南醋猪脚简单又好吃")
发表于：04-23
用料猪蹄500克蒜1瓣姜4—5片油少许生抽50克醋100克酱油少许糖100克克盐少许八角两个香叶两片辣椒3个闽南醋猪脚的做法凉水下锅+姜+老酒煮开备用配料准备好少量的油+糖炒出糖色后加入猪...
![古早味·黄金炸果的简易制作(闽南特色小吃)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味·黄金炸果的简易制作(闽南特色小吃)方法]( "古早味·黄金炸果的简易制作(闽南特色小吃)食谱大全及做法，烹饪好吃的古早味·黄金炸果的简易制作(闽南特色小吃)方法")
发表于：02-22
吃一口儿时的味道用料地瓜500克糯米粉1000克花生500克糖250克花生油3升古早味·黄金炸果的简易制作(闽南特色小吃)的做法炸果的制作分为2部分:馅和皮的的制作。首先，是皮的制作，地瓜切片...
![闽南炸醋肉/酥肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "闽南炸醋肉/酥肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-22
朋友家吃到他父母做的，超好吃偷师过来的用料前腿肉500克红薯粉/地瓜粉适量盐1勺酱油3勺花椒粉3勺蒜头5粒香醋3勺食用油4勺闽南炸醋肉/酥肉的做法最好选用猪前腿肉，肉切薄。然后下酱油，盐，...
![闽南金枣(油炸糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南金枣(油炸糕)方法]( "闽南金枣(油炸糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南金枣(油炸糕)方法")
发表于：09-29
记录材料比例用料去皮红薯1000g糯米粉600g白糖50g———铁砂掌可无———馅料（可无）芝麻适量花生碎适量砂糖适量闽南金枣(油炸糕)的做法去皮红薯切段（1-2厘米宽），冷水旺火上锅20分钟蒸熟（可...
![闽南炸醋肉如何做才美味，怎么做闽南炸醋肉简单又好吃]( "闽南炸醋肉如何做才美味，怎么做闽南炸醋肉简单又好吃")
发表于：03-25
用料地瓜粉200克瘦肉500克油1000克酱油1勺耗油1勺香醋2勺盐5克地瓜粉2把糖3克料酒1勺鸡精1勺闽南炸醋肉的做法瘦肉切片后加入所有调味料（除了油跟地瓜粉）腌制二十分钟以上，比较入味腌制好...
![福建闽南炸醋肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "福建闽南炸醋肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-16
我姐姐去厦门旅游的时候吃过的一款小吃。泡汤粉吃也可以，单独吃也可以。和酥肉很相似，花椒换陈醋的感觉。醋别觉得加太多放久了会挥发，炸前也会把汁水倒了，炸的时候也会挥发用料红薯粉克瘦...
![闽南炸肉球如何做才美味，怎么做闽南炸肉球简单又好吃]( "闽南炸肉球如何做才美味，怎么做闽南炸肉球简单又好吃")
发表于：01-31
闽南过年🧨必做的一道菜用料前腿肉（猪颈肉均可）1000克鸡蛋2个淀粉适量葱1把酱油适量糖适量味精一勺马蹄500克闽南炸肉球的做法葱把头拍扁，切段（留头，一半就可以了）再切丝，会更入味肉切条，马蹄...
烹饪屋
