今天教大家做一个网红鸡蛋饼
突然看到朋友做
自己也想试一下😋
废话不多说,开始吧!😂
其实是想吃了
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 按照个人口味 |
葱 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
牛排 | 1块 |
牛排鸡蛋饼的做法
鸡蛋,葱花,牛排丁,黄瓜丁,盐,加入碗里搅拌均匀
搅拌均匀后加入淀粉(什么淀粉都行,我用的是玉米淀粉)搅拌
锅里加入油,开小火,倒入1/4的鸡蛋液,晃动锅使鸡蛋液摊在锅底,切记小火
半熟的时候卷起来,放在锅的一边,再次倒入1/4鸡蛋液,半熟状态,卷起来,卷的时候一定要包着第一个,这样的动作重复多次,直至鸡蛋液用完
出锅
切成卷
等一下,还有最后一步
开吃啦!