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白萝卜、胡萝卜、土豆丝蛋饼

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白萝卜、胡萝卜、土豆丝蛋饼的做法步骤图

没有细节,忘记拍照了

用料  

鸡蛋 3个
白萝卜 半个
面粉 看着放吧
适量
青椒 1个

白萝卜、胡萝卜、土豆丝蛋饼的做法  

  1. 有用到电饼铛
    首先鸡蛋打碎搅拌放一边
    白萝卜切丝
    青椒切碎
    用锅,倒入油,油热后倒入青椒翻炒5s,倒入白萝卜丝翻炒,放入适量盐,炒至80%熟,用大碗装,倒入面粉,鸡蛋,充分搅拌,搅拌至蛋液呈现粘糊状态,但不至于太黏,如果喜欢厚一点可以多加点面粉,我喜欢薄一点,面粉加的不多,把白萝卜换成胡萝卜,土豆,都可以的。青椒是为了去腥(自我感觉)也可以不放。问题不大。

    白萝卜、胡萝卜、土豆丝蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 做过几次了,觉得还挺好吃的,喜欢油多就多刷点油,清淡点就少放点油

    白萝卜、胡萝卜、土豆丝蛋饼的做法步骤图 第3张
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