女儿从小喜欢玉米的香甜，外面的零食又不安全，今天就自已在家做这款小零食，小脆饼有玉米芝麻的香甜，因为加了鸡蛋淀粉又有脆感，一口一个小饼那种那种香脆感好吃停不下耒。
用料
| 芝麻 | 10克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 125克 |
| 玉米粉 | 250克 |
| 菜油 | 适量 |
| 糖 | 80克 |
| 水 | 350.克 |
芝麻小脆饼的做法
把所有材料混合均匀，揉成小圆球
把圆球放入压饼器，没有压饼器可用杆面杖杆
压成小圆饼
放入油锅中炸，第一遍炸油温要低些大概一百一十度左右炸至定型，油温一定不能高不然全起泡，第二遍炸油温一百五左右
炸至表面金黄捞出，香喷喷的脆饼完成
小贴士
第一遍油温不能太高，太低也不行，太低成品不脆，糖自已看着加，喜欢甜的可多加点
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