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紫薯酥(手抓饼版)

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紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤图

简单快手

用料  

紫薯 2个
手抓饼 2片
白糖 根据自己的口味加
蛋黄 1个
芝麻 若干

紫薯酥(手抓饼版)的做法  

  1. 冰箱拿出两片手抓饼放置常温解冻。

    紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤图 第2张
  2. 两个紫薯

    紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤图 第3张
  3. 洗净削皮切片,上锅

    紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入适量白糖

    紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤图 第5张
  5. 用勺子压成紫薯泥(我做的有点干,可以加一点牛奶)

    紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤图 第6张
  6. 手抓饼上抹一层紫薯泥,卷起来,刷一层蛋黄液

    紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤图 第7张
  7. 切成小块,撒上芝麻(白芝麻黑芝麻都可以)

    紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱提前预热10分钟。放入烤箱中层上下火200度20分钟(烤时观察,根据烤箱脾气时间调整)

  9. 烤好的成品

    紫薯酥(手抓饼版)的做法步骤图 第9张

小贴士

我的紫薯泥有点多,就用蛋挞皮又做了几个,做法差不多。

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