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紫薯酥饼（手抓饼）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.1W
紫薯酥饼（手抓饼）的做法步骤图

用料  

紫薯（蒸好的） 250g
手抓饼皮 4张
鸡蛋 1个
黑芝麻 少许

紫薯酥饼（手抓饼）的做法  

  1. 紫薯蒸熟，去皮，捣成泥

  2. 手抓饼皮提前拿出来放软，每个皮可以十字刀切成4片

  3. 切好的皮里包紫薯泥，包好揉圆，接口处放下面，压成饼，用刀在压好的饼上划两刀

  4. 取蛋黄，表面刷上蛋黄液，撒上芝麻，进烤箱，上下火200度，25分钟。

  5. 不甜不腻，口感超好，喜欢吃甜的可以给紫薯里加糖粉。紫薯也可以换成红薯、豆沙等等～

    紫薯酥饼（手抓饼）的做法步骤图 第2张
Tags：紫薯 酥饼 紫薯酥饼手抓饼
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