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电饼铛老婆饼

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电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃

一开始似的小酥饼,不过好像差不多的都。

用料  

中筋面粉(油皮) 90克
猪油(油皮) 25克
砂糖(油皮) 20克
温水(油皮) 40克
中筋面粉(油酥) 60克
猪油(油酥) 30克
蛋黄液 一个
花生酱(内馅)
肉糜(内馅)
芝麻

电饼铛老婆饼的做法  

  1. 将油皮料全都混合搅拌好,揉成团,用保鲜膜包好,醒发。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将油酥拌好,用手揉成团,保鲜膜包好。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 15-20分钟后,将油皮、油酥平均分成十份。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将油酥包在油皮中,收口揉圆。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 擀面杖擀成椭圆形

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 卷起,盖上保鲜膜。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 重复3-4次。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将两端捏向中间,滚圆,包入内馅,收口向下。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入电饼铛。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用刀划口子。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 刷蛋黄液,撒上白芝麻

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 烤至出香,稳一会就好了。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 这个是肉的,放凉了会好吃一点。

    电饼铛老婆饼的做法步骤图,怎么做好吃 第14张