有了它,喝粥不再怕饿肚子啦
用料
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1/2 |
白菜 | 2片 |
葱 | 一段 |
盐 | 适量 |
面粉 | 3勺 |
黑芝麻 | 1小把 |
矿泉水 | 适量 |
❤️杂蔬饼的做法
1:白菜切碎、胡萝卜切碎、葱白切碎
2:找一个大容器,放入面粉、鸡蛋、盐、葱末、胡萝卜碎、白菜碎、黑芝麻
3:加入矿泉水,搅拌均匀
4:调成这种状态👌-糊状
5:开火,锅中热油,用勺子舀到锅中,或者直接倒入铺满锅底,煎至成型后,出锅
6.我比较喜欢吃碎碎的、脆脆的边,所以会一次性下锅再翻炒(这一步视个人爱好)
小贴士
调味很重要 太淡或者太咸都不好吃
火候也很重要的 脆脆的最好吃