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大名血饼

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:1.12W
大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃

家乡美食，猪血做成的煎饼。用料十分随意，能大概把料混成这个稠度就可以。

用料  

鲜猪血（液体） 3大汤勺
鸡蛋 2个
面粉 随意
水 随意
葱花或韭菜 随意
花椒面 少许
食盐 少许
味精 少许

大名血饼的做法  

  1. 将材料全部混在一起，弄成如此稠度。

    大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第2张

  2. 将面糊摊入预热好的饼锅中，倒入面糊前记得放油。成型后翻面儿。

    大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第3张

  3. 调好蒜汁。（醋加生蒜加香油）

    大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第4张

  4. 出锅后即可食用。

    大名血饼的做法步骤图，大名血饼怎么做好吃 第5张

小贴士

我妈妈用料真的很随意，根本没有克数，随便放放，根据个人口味，大家随便吧。

Tags：大名 大名血饼 血饼 好吃
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