用料
牛肉青椒炒饭的做法
牛肉切丁，放生粉，料酒，生抽各一勺，抓均静置备用，青椒切丁
橄榄油下锅，热油热锅后牛肉丁放入翻炒，断生盛出，青椒放入，断生盛出（中途可以不用洗锅，用炒牛肉余下的油炒）
米饭放入锅内（我没有另外加油），小火，不停翻炒，差不多了，放入2勺生抽（如果有卤牛肉汤汁那最好）
均匀上色后倒入青椒和牛肉，继续翻炒，差不多了盛出。
烹饪屋
