![腊肉饭/腊八饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "腊肉饭/腊八饭的做法步骤图，怎么做好吃")
腊八，身在南方的我吃了妈妈牌腊八饭，忍不住分享给你们。吃好腊八过好冬💪
用料
| 糯米 | 2-3人量 |
| 青豆 | 适量 |
| 腊肠 | 1根 |
| 干香菇 | 3-5朵 |
| 腊肉(选稍肥的) | 300-400克 |
| 芹菜茎 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
腊肉饭/腊八饭的做法
1:大糯米泡4小时以上，最好一夜。用电饭煲放水，加生青豆/碗豆，放点油和生抽(不要多！)煮到九成熟。
2:稍肥的腊肉，腊肠，泡发好的干香菇，芹菜茎切丁/小块，放油、生抽炒熟。
3:加入碗豆饭翻炒，一会均匀就好。不用放盐！
小贴士
TOPS：腊肉多些，炒出油，饭香又不焦锅。不用放盐，因此煮的饭和炒肉时放生抽了，腊味也是咸的。
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