板栗当吃罗田的😃
好友是黄冈罗田人 于是乎在这个栗子熟了的季节 让他给寄了一些过来 整整十斤 太多了 以至于想各种办法尽快吃掉 哈哈 今天做一道电饭煲版腊肠香菇板栗饭
用料
| 板栗 | 小碗 一碗 |
| 大米 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 腊肠 | 半根 |
| 生抽 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 香菇 | 4朵 |
腊肉板栗饭的做法
首先是处理板栗 ~板栗去外壳
摘下来的板栗是青皮的 很嫩可惜快递三天以后外壳就有点黑了不过没关系 大家都知道板栗肉外面有一层毛茸茸的外皮这个用手剥的话很难剥干净
小贴士：生板栗放锅里煮开 等到水沸腾板栗向上浮起来 再煮个3分钟 捞起来倒入凉水里面 再去剥就很容易啦
看 这样去皮很方便吧 原理就是热胀冷缩 大家可以自己试一下
板栗去皮完成啦
超市买的香菇洗干净以后切成块状 备用
腊肠提前一天晚上泡一下 去掉咸味 切块
三种食材都准备好了
大米洗干净 加入适量的水 三种食材依次铺在米上面 加入香油 盐 生抽提味提色 最后按下电饭煲煮饭键
一道美味简单又营养的腊肠香菇板栗饭就出锅啦 放便当盒里面带去公司去也可以 隔壁同事都馋哭了 😄 板栗糯糯份很香甜哟
小贴士
板栗可以生吃但是不能吃多了 它不容易消化哒
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