![无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃]( "无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃")
没有米饭的低卡蛋炒饭～
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾仁 | 10只 |
| 玉米笋 | 4根 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 花菜 | 1个 |
| 杂蔬 | 少量 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
无米虾仁蛋炒饭🍤的做法
鸡胸肉切小块，和虾仁一起用料酒黑胡椒腌制10分钟
![无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
花菜切碎
![无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西兰花和玉米笋切小块
![无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蛋黄蛋清分离
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热油炒蛋清
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再炒蛋黄
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虾仁和鸡胸肉炒至变色
![无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炒杂蔬断生
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加入花菜翻炒断生
![无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再加入西兰花和玉米笋翻炒
![无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入蛋清蛋黄翻炒
![无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加入虾仁和鸡胸肉翻炒
![无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "无米虾仁蛋炒饭🍤的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
加入一勺生抽
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一勺蚝油
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少许盐和黑胡椒，翻炒均匀
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装盘～
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小贴士
花菜一定要切碎，切不碎的用搅拌机搅碎
蛋清蛋黄分离炒比全蛋液炒更好吃😋
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